ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ/Viejo de la Familia Acha

Viejo de la Familia Acha ビエホ デ ラ ファミリア アチャ

ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ
Viejo de la Familia Acha

生産者プロジェクト・ガルナッチャ・デ・エスパーニャ
Projecto Garnachas de Espana
DODOC リオハ
ヴィンテージ2014
ぶどう品種高樹齢のガルナッチャ 100%
樹齢100年超
土壌リオハ・アルタ 海抜600m 赤土の粘土質
醗酵・熟成手摘み、手作業による除梗、フレンチオークの開放槽にてプレス、発酵を行います。
100年前に同じ畑から採れたぶどうを醸造した同じ方法を採用。
フレンチオーク新樽(225リットル容量)で24ヶ月熟成。
色・味のタイプボディ濃いボルドーレッド・フルボディ
アルコール度数15.5%
容量750ml
品番510362
バーコード8437007162394
価格16,000円(税別)
テイスティングコメント熟成を経たワインの深みのあるアロマ。赤い果実、タバコの葉の香り、フレッシュかつ良い熟成感。濃厚な味わいが口中を覆い、風味が非常に長く残る。

ビンタエ醸造責任者ラウル・アチャのファミリーのたっぷりの愛情と入念なケアによって造られたワイン。
ぶどうはアチャファミリーの有するリオハ・カルデナス(ログローニョより南西に約30km)の樹齢100年を超える畑から収穫。 カルデナスはラウルが育った場所でもあり、ワイン醸造の伝統を受け継いだ地でもあります。
特別手をかけ育ったぶどうをファミリーで醸造。 手摘み、除梗、プレスなどもリオハ・カルデナス伝統の様式で行っています。
ラベルはアチャファミリーの畑での様子をイラストにしたもの。 ファミリーにとっての最高の理想を形にしたワインです。
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