
ラ・ガルナッチャ・フォスカ・デ・プリオラート
La Garnacha Fosca de Priorat
生産者 | プロジェクト・ガルナッチャ・デ・エスパーニャ Projecto Garnachas de Espana |
DO | プリオラート |
ヴィンテージ | 2018 |
ぶどう品種 | ガルナッチャ 100% |
樹齢 | 60年以上 |
土壌 | 粘板岩 |
醗酵・熟成 | 28℃に保ちながらステンレスタンクで発酵させ、2週間マセレーションを行う。10ヶ月間フレンチオークの樽で熟成。 |
色・味のタイプ | 赤ワイン・フルボディ |
アルコール度数 | 15% |
容量 | 750ml |
品番 | 510242 |
バーコード | 8437008635965 |
価格 | 3,500円(税別) |
テイスティングコメント | ボルドーワインのような深い色。黒い粘板岩がもたらすミネラルと、レッドフルーツの特長が融合した香り。エレガントさと複雑さのバランスの取れた味わいで後味が長く続く。 |
合う料理 | |
受賞歴 | |
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