ロペス・デ・アロ 30メセス(トレインタ・メセス)/Lopez de Haro 30meses

Lopez de Haro 30meses ロペス・デ・アロ 30メセス(トレインタ・メセス)

ロペス・デ・アロ 30メセス(トレインタ・メセス)
Lopez de Haro 30meses

生産者アシエンダ・ロペス・デ・アロ
Hacienda Lopez de Haro
DODOC リオハ
ヴィンテージ2010
ぶどう品種高樹齢のテンプラニーリョ、ガルナッチャ
樹齢
土壌
醗酵・熟成フレンチオークの開放槽(500リットル容量)で発酵、伝統の製法に従い、一日一回果帽を突き崩す作業を行う。
フレンチオーク新樽でマロラクティック発酵後、30ヶ月熟成。
熟成中は年に4度の澱引きを実施することにより、フィルタリングやその他ワインの味わいに影響を与えるプロセスを加えずに清澄ができ、ワイン本来の味わいを生かすことができる。
ボトリング後、3年の熟成を経てリリース。
色・味のタイプ赤ワイン:フル ボディ
アルコール度数14.5%
容量750ml
品番500039
バーコード8437007162653
価格6,000円(税別)
テイスティングコメント醸造過程において厳しくセレクトされたワインを30ヶ月熟成、12200本のみボトリングできた2008年のスペシャルエディションです。

深みのあるチェリーレッド、濃厚で複雑味のあるワインで、良く熟したぶどうの黒い果実のニュアンスと、樽由来のスパイス、ココアなどを思わせる香り。
フルボディで強い存在感があるが、フレッシュさ、エレガントさもあり、丸みのあるタンニンが心地よいアフターテイストとして口中に残る。
合う料理
受賞歴
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