アポストレス/Apostoles

Apostoles アポストレス

アポストレス
Apostoles

生産者ゴンサレス・ビアス 定番品
Gonzalez byass
DOヘレス・デ・ラ・フロンテーラ
ヴィンテージ
ぶどう品種パロミノ87%、ペドロ・ヒメネス13%
樹齢
土壌石灰質
醗酵・熟成30年の熟成
色・味のタイプミディアム  やや甘口
アルコール度数20.0%
容量750ml
品番510389
バーコード8410023090438
価格11,000円(税別)
テイスティングコメント1862年、女王イザベル2世がワイナリーを訪問された際、記念として造られたソレラ・システムを使用。
濃い琥珀色で濃縮された果実香。滑らかで複雑な味わいの濃いワインで、キャラメルや樽熟成のノートがある。 柔らかく長いアフターテイスト。 30年の熟成が素晴らしい濃縮感を与えている。
合う料理室温でサーブし、パテやチーズ、赤身の肉料理などに。
受賞歴ワインスペクテイター2017/12  91点
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