デ・イダ・イ・ヴェルタ/De Ida y Vuelta

【1990ビンテージ パロ・コルタード】

このXC Palo Cortado ‘de ida y vuelta’(往復)は、1990年のヴィンテージワインです。16世紀に世界各地を巡った船員たちに敬意を表し、またマゼランとエルカノによる世界初の航海500周年を祝い発売されました。

2018年2月、GonzálezByassはスペイン海兵隊の訓練船であるJuan Sebastián de El canoにパロ・コルタード(Palo Cortado)の小樽2本を積みました。 この航海船はカディスから出発し、南米を航海し2018年8月にカディスの港に戻りました。この6ヶ月間、ワインは船の甲板に置かれ熟成されました。

実際、17世紀後半以降は船内で熟成させる事が一般的でした。樽は安定した重量として使用され、船には商品が積まれておらず、マデイラ、シェリー、そしてウイスキーさえも、航海後にはより深く、より成熟したと言われました。この特別な熟成を経たシェリーは当時から5倍以上の価値がありました。

デ・イダ・イ・ヴェルタ
De Ida y Vuelta

生産者ゴンサレス・ビアス 限定品
Gonzalez byass
DOヘレス・デ・ラ・フロンテーラ
ヴィンテージ
ぶどう品種パロミノ100%
樹齢
土壌
醗酵・熟成
色・味のタイプ1990ビンテージ パロ・コルタード
アルコール度数21.5%
容量750ml
品番500128
バーコードなし
価格50,000円(税別)
テイスティングコメントアンバー色、銅とオレンジ色の輝き。優雅でエレガント、硬い木の香り。複雑で完璧なボディ、滑らかで長い余韻。
海洋の波が影響を与え、壮大でユニークなキャラクターを形造っている。
合う料理
受賞歴
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ワインボトル画像(大サイズ)

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