
カプリチョ ロサード
Capricho Rosado
生産者 | ガンセード Gancedo |
DO | ビエルソ |
ヴィンテージ | 2017 |
ぶどう品種 | メンシア100% |
樹齢 | 30年以上 |
土壌 | 粘土質。サン・ミゲル・デ・アルガンザにあるぶどう標高 700mの園南東向き |
醗酵・熟成 | 18日間13℃~14℃でアルコール発酵 ステンレスタンクで3ヶ月熟成 |
色・味のタイプ | ロゼワイン・ライトボディ |
アルコール度数 | 14.0% |
容量 | 750ml |
品番 | 500578 |
バーコード | 8437002263096 |
価格 | 2,800円(税別) |
テイスティングコメント | 紫玉ねぎの皮の色 イチゴ、サクランボの皮、赤い果実、バラ、の複雑な香り。酸とアルコール、フレッシュもあるが味わいの持続性、いまだかつてないほどの いいバランスが口中に広がる |
合う料理 | |
受賞歴 | |
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