ドニエネ・チャコリ・ベルツァ/Doniene Txakoli Beltza

Doniene Txakoli Beltza ドニエネ・チャコリ・ベルツァ

ドニエネ・チャコリ・ベルツァ
Doniene Txakoli Beltza

生産者ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリーナ
Doniene Gorrondona Txakolina
DOチャコリ・デ・ビスカイア
ヴィンテージ2018
ぶどう品種オンダラビ・ベルツァ
樹齢
土壌
醗酵・熟成収穫:9月25日から10月10日 小箱にて手摘み 収穫から3時間以内にワイナリーへ運ばれる
醸造:除梗後16度で各収穫区画ごとにステンレスデポジットで1ヶ月発酵 冷温による安定化
色・味のタイプ赤ワイン:ミディアムボディ
アルコール度数12.5%
容量750ml
品番500445
バーコード8437002151201
価格3,800円(税別)
テイスティングコメント中低層の紫色。 ミネラル、黒い果実、草などの複雑な香り。ボリュームと酸味がほどよく柔らかいタンニンを感じる味わい。
合う料理
受賞歴
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