ドニエネ アパルドゥネ ブリュット・ナチュレ
Doniene Apardune Brut Nature
| 生産者 | ドニエネ・ゴロンドーナ・チャコリーナ Doniene Gorrondona Txakolina |
| ＤＯ | チャコリ・デ・ビスカイア |
| ヴィンテージ | 2019 |
| ぶどう品種 | オンダラビ・スリ75％、ムネマアチャ25％ |
| 樹齢 | |
| 土壌 | カンタブリア海に面した急傾斜 |
| 醗酵・熟成 | ステンレス発酵後、シュール・リー。ドサージュ0 |
| 色・味のタイプ | スパークリングワイン：辛口 |
| アルコール度数 | 11％ |
| 容量 | 750ml |
| 品番 | 500398 |
| バーコード | 8437002151508 |
| 価格 | 6,000円（税別） |
| テイスティングコメント | 緑がかった反射を伴う黄色の麦わら色で、その泡はガラスの中で細かく一定です。鼻には、リンゴ、フェンネルを彷彿とさせる繊細な砂が、ボトル、ヘーゼルナッツ、 クルミでの発酵による香りとともに広がります。味わいはわずかに酸味があり、バランスが取れており、エレガントでクリーミーで、アーモンドの香りがします。 何よりもオリジナリティが際立っています。 年間生産量1500本 |
| 合う料理 | |
| 受賞歴 | |
| ダウンロード | テクニカルシート ワインボトル画像（大サイズ） |
