ブラン・ド・トリロヒア/Blanc de Trilogía

blanc-de-trilogia ロス・フライレス

ブラン・ド・トリロヒア
Blanc de Trilogía

生産者ボデガス ・ロス・フライレス
Bodegas Losfrailes
DOバレンシア
ヴィンテージ2017
ぶどう品種ソーヴィニヨン・ブラン60%、マスカット20%、ベルディル20%
樹齢約10年
土壌標高650メートルの白ぶどうの区画は、ソーヴィニヨン・ブラン、マスカット、ベルディルの3種類が植えられた細かい砂質のシルトを含む石灰質の土壌です。鉄分は少ないがシリカが豊富で、このワインにミネラル、フレッシュさ、酸味をもたらします。
醗酵・熟成収穫は、房全体を保つために小さな箱で手作業で行われます。その箱は冷蔵室に置かれ、アロマをさらに抽出するために2℃で3日間の発酵前の冷浸を行います。マスカットとベルディルは、温度管理されたステンレスタンクで別々に発酵します。ソーヴィニヨン・ブランは、500リットルバレルで6か月間発酵熟成させます。
色・味のタイプ白ワイン:辛口
アルコール度数13.5%
容量750ml
取扱者ウエスト貿易
バーコード8437004071156
価格
テイスティングコメント透明感あるゴールドイエロー、アプリコットの皮、グアバなどのトロピカルフルーツと上品なバニラの香りが交じり合う複雑な香り。口に含むとフレッシュで、きれいな酸があり、ハーモニーが長く口中に続く。フルーティで心地良い味わい。
合う料理
受賞歴

飲食店・酒販店の企業様向け

PAGE TOP