ボデガス・ファン・ピニェロ/Bodegas Juan Pinero

シェリーヘレス地区

サンルーカルの町のシェリーメーカーが造る

20年熟成のシェリービネガー

オーナーのファン ピニェロは、かつてLa Gitanaなどのためにマンサニージャを提供していましたが、自分のシェリーを造りたいと考えて、1992年にサンルーカルの古いワイナリーを購入し、その後Terryから60年以上の歴史のあるMARUJAのソレラ樽を譲り受けました。2007年にはヘレスのワイナリーも購入し、フィノも造っています。

醸造家は多くのワイナリーで経験を積んだラミロイ バニェスです。

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