ソルダディート・マリネロ
Soldadito Marinero
| 生産者 | ボデガス・エル・アンゴスト Bodegas El Angosto |
| ＤＯ | バレンシア |
| ヴィンテージ | 2018 |
| ぶどう品種 | モスカテル・アレハンドリア 80%、モスカテル・デ・グラノ・メヌード 20% |
| 樹齢 | |
| 土壌 | |
| 醗酵・熟成 | それぞれの品種で醸造、除梗後18時間のコールドマセレーション、ソフトプレスののち、24時間10度で安定、地場の天然酵母を使用し13度から16度で発酵。 ミクロフィルターでボトリング。 |
| 色・味のタイプ | 白ワイン:辛口 |
| アルコール度数 | 12.0％ |
| 容量 | 750ml |
| 品番 | 500241 |
| バーコード | 8437007844092 |
| 価格 | 2,000円（税別） |
| テイスティングコメント | 輝きがあり透明感のある、緑がかった麦わら色。 柑橘、樹木、アプリコットや桃、甘味のあるスパイスやジャスミン、バラの花などを思わせる非常に表現力豊かなエキゾチックかつスタイリッシュな香り。グラスに注ぐとフルーティで華やか、エレガントな香りが立ち上る。きめの細かい口当たり、ボリューミーでパワフルな果実の凝縮感を感じる味わいが長く続く。 |
| 合う料理 | フレッシュで濃厚な香りと味わいは米料理、魚料理、魚介によくあいます。 |
| 受賞歴 | ブリュッセル国際ワインコンクール2017銀賞受賞 |
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