ビエンベビード/BIENBEBIDO

スペイン北部地方のワイン > リオハ地区

bienbebido ビエンベビード
ビエンベビード
BIENBEBIDO

ワインをもっと身近に。ワインでもっとハッピーに。
豚肉、牛肉、鶏肉、魚介、合わせるワインにもう迷わない。

ビエンベビード コレクション
“スペインワイン界の革新的な造り手ビンタエと、オーケストラが共同開発”


・・・始まりは都内のとある焼き鳥屋さん


わいわい がやがや わいわい がやがや


ビンタエ「ジャパンの焼き鳥屋のこの雰囲気はまさに生粋のバルだね!」
オーケストラ「そうだ!焼き鳥は日本のソウルフードだ!」
ビンタエ「こういうソウルフルなバルで僕たちのスペインワインを飲んでもらいたいな!」
オーケストラ「そうだね!焼き鳥に合わせるワインを作ろう!」
ビンタエ「いいね!」


・・・こうして、焼き鳥×ワインの試みはビンタエとオーケストラの間でコードネーム: “ヤキトリプロジェクト”と名づけられ、数ヶ月間秘密裏に開発が進められてきました (口の軽いオーケストラスタッフも口外しないよう必死に堪えました。)

「BIENBEBIDO」ビエン・ベビードは直訳で「よく飲む」。ニュアンスとしては、「よく食べ、よく飲み、よく笑う」のような意味合いの言葉です。

ビエン・ベビードは、「どんな料理にも完璧に合わせることができる」ワイン。

手に取りやすく、コンセプトが明確なパッケージだけではなく、中身のワインにもこだわりました。 このプロジェクトを実現するために、ビンタエでは醸造家、ソムリエ、レストランシェフ、ワイン愛好家などを招きさまざまなワイン、さまざまなマリアージュを試しました。

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