ユーロリーフ認証を取得した世界初のラム酒です。

・カーボンニュートラルにいち早く取り組み認証を取得しています。
二酸化炭素排出量を削減するために、蒸気とソーラーパネル、サトウキビの籾殻から電力を発電、
環境に配慮した製造プロセスで完全自社生産をしています。
・自社畑の一部を5年間有機栽培し農薬を浄化、いずれは自社畑の全てを有機栽培に移しラム酒の生産をします。
・外装パッケージ、ラベルシールはサトウキビの植物繊維と有機インクで製造。
・有機酵母を使用
・アメリカンオークの新樽を使用
・年間40,000ケースの限定生産品
ロン・バルセロ オーガニック
Ron Barcelo Organic
生産者 | バルセロ BARCELO |
産地 | ドミニカ共和国 |
樹齢 | |
土壌 | |
醗酵・熟成 | |
色・味のタイプ | 濃い琥珀色。 |
アルコール度数 | |
容量 | 700ml |
品番 | 500682 |
バーコード | 7461323129336 |
価格 | 3,200円(税別) |
テイスティングコメント | 濃い琥珀色。カラメルチェリー、ココア、タバコの香り。 最初は果実味が目立ちますが、背景にはトーストしたドライフルーツとピンクペッパーが現れます。 口の中でそれはクリーンでピュアであり、長く柔らかな仕上がりです。 |
合う料理 | |
受賞歴 | |
ダウンロード | テクニカルシート ワインボトル画像(大サイズ) |