アウグストゥス ガルナッチャ・ネグラ・アンフォラ
Avgvstvs Garnatxa Negra Amfora
オーガニック認証：EU
| 生産者 | セラーズ アウグストゥス フォルム Cellers Avgvstvs Forvm |
| ＤＯ | ペネデス |
| ヴィンテージ | 2018 |
| ぶどう品種 | ガルナッチャ 100% |
| 樹齢 | |
| 土壌 | |
| 醗酵・熟成 | 色と香り引き出すため、4度で3日間マセレーション 更に20度で、5日間マセレーション発酵。 発酵終了後、330Lのアンフォラで6ヶ月熟成 |
| 色・味のタイプ | 赤ワイン：ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 15.0％ |
| 容量 | 750ml |
| 品番 | 500576 |
| バーコード | 8426365018122 |
| 価格 | 3,500円（税別） |
| テイスティングコメント | ミクロヴィニフィカシオンシリーズ このワインに由来するブドウ園は、高さ400mのアルバの森の中にあり、2000年前のローマ人が行ったように、6ヶ月間、土器のアンフォラで熟成します。 グラスに注ぐと輝くすみれ色で明るく生き生きしています。 木イチゴや赤い果実の強い香りと、甘草とコショウのスパイシーな香り。味わいは絹のようなタンニンが非常によく溶け合っており、バルサミコの風味と新鮮な後味もあります。 |
| 合う料理 | パエリアやリゾット、スペイン風タパス、スパイシーな料理またはグリルした肉、ステーキのタルタル、たたき、魚やマグロの炭火焼など、 あらゆる種類の料理と非常によく合います。 また、グラスでブルーチーズに添えても良く合います。 |
| 受賞歴 | |
| ダウンロード | テクニカルシート ワインボトル画像（大サイズ） |
