アウグストゥス メルロー・テンプラニーリョ/Avgvstvs Merlot-Tempranillo

avgvstvs-merlot-tempranilloアウグストゥス メルロー・テンプラニーリョ

アウグストゥス メルロー・テンプラニーリョ
Avgvstvs Merlot-Tempranillo

オーガニック認証:EU

生産者セラーズ アウグストゥス フォルム
Cellers Avgvstvs Forvm
DOペネデス
ヴィンテージ2017
ぶどう品種メルロー57%、テンプラニーリョ43%
樹齢
土壌
醗酵・熟成メルローは9月7日と14日に2つの異なる区画から、テンプラニーリョは9月18日に1つの区画から収穫。短いマセレーション後、ステンレス鋼タンクで別々に醸造。アルコール発酵後、さまざまな品種と区画がブレンドされ、冬の間はステンレス鋼のタンクで熟成。その後、清澄化、ろ過、2018年5月に瓶詰め。
色・味のタイプ赤ワイン:フルボディ
アルコール度数14.0%
容量750ml
品番500982
バーコード8426365030179
価格3,200円(税別)
テイスティングコメント深いガーネット。熟れたカシスやプルーンの皮の香りとややクリーミーな香り。
濃厚な旨味と甘味も感じ、ジューシーで酸味が豊か。
しっかりとした渋みも残るが刺激的でなく柔らかい余韻が残り、お代わりしたくなる赤。
合う料理バーベキュー、クリームチーズ
受賞歴
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