アウグストゥス カベルネ・フラン/AVGVSTVS CABERNET FRANC

avgvstvs-cabernet-francアウグストゥス カベルネ・フラン

※2022年10月入荷予定

アウグストゥス カベルネ・フラン
AVGVSTVS CABERNET FRANC

オーガニック認証:EU

生産者セラーズ アウグストゥス フォルム
Cellers Avgvstvs Forvm
DOペネデス
ヴィンテージ2019
ぶどう品種カベルネ・フラン
樹齢
土壌
醗酵・熟成12日間のマセレーション。
2回目と3回目の300Lフレンチオーク樽で19ヶ月間熟成。わずかに濾過。
色・味のタイプ赤、フルボディ
アルコール度数14.5%
容量750ml
品番500121
バーコード8426365001179
価格3,200円(税別)
テイスティングコメント赤レンガ色。熟した黒い果実を背景に甘草やクローブに似たスパイシーなアロマ。スミレのフローラルな香り。
骨格がありエレガントでシルキー。赤身肉のグリル、シチュー、ジビエ料理、ハードタイプのチーズに。
合う料理赤身の肉のロースト、狩猟肉、ソーセージ、ドライチーズ
受賞歴
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