
※2022年10月入荷予定
アウグストゥス カベルネ・フラン
AVGVSTVS CABERNET FRANC
オーガニック認証:EU
生産者 | セラーズ アウグストゥス フォルム Cellers Avgvstvs Forvm |
DO | ペネデス |
ヴィンテージ | 2019 |
ぶどう品種 | カベルネ・フラン |
樹齢 | |
土壌 | |
醗酵・熟成 | 12日間のマセレーション。 2回目と3回目の300Lフレンチオーク樽で19ヶ月間熟成。わずかに濾過。 |
色・味のタイプ | 赤、フルボディ |
アルコール度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
品番 | 500121 |
バーコード | 8426365001179 |
価格 | 3,200円(税別) |
テイスティングコメント | 赤レンガ色。熟した黒い果実を背景に甘草やクローブに似たスパイシーなアロマ。スミレのフローラルな香り。 骨格がありエレガントでシルキー。赤身肉のグリル、シチュー、ジビエ料理、ハードタイプのチーズに。 |
合う料理 | 赤身の肉のロースト、狩猟肉、ソーセージ、ドライチーズ |
受賞歴 | |
ダウンロード | テクニカルシート ワインボトル画像(大サイズ) |