スペイン王室御用達ラム アレウーカス新商品入荷!

ロン・アニェホ・セレクション・ファミリアル 18年
厳選されたサトウキビのみを蒸留しオーク樽で18年熟成
力強い香りと味わいは甘く、程よい酸味でバランスの取れた味わい深いラムです。

botella-reserva-18-copia/ロン・アニェホ・セレクシオン・ファミリアル
botella-capitan-kidd/カピタン・キッド

カピタン・キッド 100周年記念限定ボトル
厳選されたサトウキビのみを蒸留しオーク樽で30年熟成

実際には35年熟成されています。昔この地方の近海にいた海賊の名前のラムで樽は厳重に保管されています。この先はもう造られないとのことです。
グラスに注いだ瞬間から漂う甘く香ばしいキャラメルやバニラの風味はふんわりとやわらかく味わいもそのままの深くて優しくて包み込むようなアフターがいつまでも続きます!まろやかで角がない全く別物の宝物ラムです。

アレウーカスのラムを作るための工場はヨーロッパ最古です。

アレウーカスでは工場でサトウキビの搾り汁を取り出し3100ℓのタンクで発酵、
その後蒸留させます。120万ℓある樽貯蔵庫には400ℓや200ℓの樫樽が整然と並び
ここから年間300万本のラムが作られています。 樽熟成が長いほど味、
香りはまろやかになり30年以上熟成された物は別物です。
カナリア独特のハチミツ入りラムはデザートのような甘さが楽しめるラムです。
※カナリア諸島 アレウーカスのラムが紹介されました
俳優の竹財輝之助さん出演のNHK Eテレ「旅するスペイン語」の第7課でカナリア名産ラム酒を堪能する回でした。
ご興味のある方はYoutubeで見ることが出来ます。

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